Umfrage zu wichtigen Kriterien beim Lebensmittelkauf und -konsum in Österreich 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 16.01.2024
In einer Umfrage von November 2021 gaben rund 75 Prozent der österreichischen Befragten an, dass eine besondere Frische der Zutaten ihnen beim einkaufen und kochen wichtig ist. Für einen kleineren Anteil spielen vegane (19 Prozent) bzw. glutenfreie (16 Prozent) Produkte eine wichtige Rolle.

Was ist Ihnen beim Kochen und Einkaufen am wichtigsten?

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Veröffentlichungsdatum

Januar 2022

Region

Österreich

Erhebungszeitraum

2. - 22.11.2021

Anzahl der Befragten

3.013 Befragte

Altersgruppe

18 bis 65 Jahre

Art der Befragung

Face-to-Face-Interviews

Hinweise und Anmerkungen

¹ bessere Haltungsbedingungen der Tiere bei Fleisch, Milch, Eiern etc.

Mehrfachnennungen waren möglich.

Die Quelle macht keine genauen Angaben zur Fragestellung. Die hier gewählte Formulierung kann daher gegenüber der Befragung leicht abweichen.

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