Unverpackt-Läden haben noch Luft nach oben

Knapp mehr als ein Fünftel der Befragten einer YouGov-Umfrage haben schon einmal in einem Unverpackt-Laden eingekauft. 43 Prozent haben es noch nicht getan, können sich es aber vorstellen. Für die krisengebeutelte Unverpackt-Branche könnte das ein Hoffnungsschimmer sein. Zwar haben in den vergangenen zwei Jahren viele neue Unverpackt-Läden eröffnet, doch rechnet man die Schließungen gegen, schrumpft die Zahl der Läden in Deutschland.

Experten wie Petra Süptitz vom Marktforschungsinstitut GfK glauben nicht, dass das Konzept Unverpackt grundsätzlich gescheitert ist. Nachhaltigkeit und speziell der Klimawandel seien nach wie vor ein wichtiges Thema bei den Verbrauchern, insbesondere auch das Thema Verpackungen. Hier bieten Unverpackt-Läden einen großen Mehrwert, denn dort werden die Waren in Mehrwegbehältern oder im Großgebinde und ohne Umverpackung angeliefert. Der Verbraucher kann diese dann in mitgebrachte oder vor Ort erworbene Behälter einfüllen und hilft so aktiv bei der Müllvermeidung.

Praktischer Zusatznutzen: Man muss nicht wie bei verpackter Ware die durch die Hersteller festgelegte Warenmenge kaufen, sondern nur die Menge, die beispielsweise für ein Rezept benötigt wird. Dadurch können Lebensmittelabfälle vermieden und die teilweise teureren Produktpreise in Unverpackt-Läden kompensiert werden.

Der Verband für Unverpackt-Läden in Deutschland illustriert an einer Beispielrechnung, wie viel Abfall Unverpackt-Läden einsparen können: So hätten die 262 Mitgliederläden im Jahr 2023 nur durch den Verkauf von „Spaghetti Napoli“ über 500 Kilo Plastik (oder 230 volle Gelbe Säcke), fast 3 Tonnen Karton (Umverpackung oder Sekundärverpackung) und über 12.000 Tonnen Altglas vermieden. Den nächsten Unverpackt-Laden in ihrer Nähe finden Sie auf der Internetseite des Verbands.