Diese Statistik bildet die Kennzahlen Standorte, Netto-Umsatz, Foodservice-Umsatz sowie Foodservice-Anteil von den Systemgastronomen BackWerk und Back-Factory im Vergleich für das Jahr 2014 ab. Das BackWerk erwirtschaftete in diesem Zeitraum einen Netto-Umsatz in Höhe von rund 177 Millionen Euro.
Ausgewählte Kennzahlen von BackWerk und Back-Factory in Deutschland im Jahr 2014
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food-service, Ausgewählte Kennzahlen von BackWerk und Back-Factory in Deutschland im Jahr 2014 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/410559/umfrage/kennzahlen-von-backwerk-und-back-factory-in-deutschland/ (letzter Besuch 02. Mai 2024)
Ausgewählte Kennzahlen von BackWerk und Back-Factory in Deutschland im Jahr 2014 [Graph], food-service, 16. Februar, 2015. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/410559/umfrage/kennzahlen-von-backwerk-und-back-factory-in-deutschland/