Konsum von Fleisch in Österreich

Statistik-Report zum österreichischen Markt für Fleisch und Fleischprodukte

Konsum von Fleisch in Österreich

Der Report stellt relevante Statistiken zum österreichischen Markt für Fleisch und Fleischerzeugnisse zusammen. Berücksichtigt sind bei dieser Betrachtung die Hauptfleischarten von Schwein, Rind und Geflügel in Bezug auf Produktion, Konsum und Außenhandel im Europäischen Ländervergleich. Zusätzlich enthält der Report Ergebnisse von in Österreich durchgeführten Umfragen zu Ernährungsgewohnheiten und zum Konsumverhalten.

Inhaltsverzeichnis

Die Fleischverarbeitungsbranche

7
  • Premium Statistik Unternehmen im Segment Schlachten und Fleischverarbeitung in Österreich bis 2022
  • Premium Statistik Beschäftigte im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in Österreich bis 2022
  • Premium Statistik Umsatz je Betrieb Schlachten und Fleischverarbeitung in Österreich bis 2022
  • Premium Statistik Produktion von Fleisch in Österreich bis 2023
  • Premium Statistik Produktion von Fleisch in Österreich nach Art 2023
  • Premium Statistik Rinderschlachtungen in Österreich nach Bundesland 2023
  • Premium Statistik Schweineschlachtungen in Österreich nach Bundesland bis 2023

Selbstversorgungsgrad

6
  • Premium Statistik Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Österreich bis 2023
  • Premium Statistik Selbstversorgungsgrad bei Fleisch in Österreich nach Art 2023
  • Premium Statistik Selbstversorgungsgrad bei Rindfleisch in Österreich bis 2023
  • Premium Statistik Selbstversorgungsgrad bei Schweinefleisch in Österreich bis 2023
  • Premium Statistik Selbstversorgungsgrad bei Geflügel in Österreich bis 2023
  • Premium Statistik Selbstversorgungsgrad bei Geflügel in Österreich nach Art bis 2023

Konsum

18
  • Premium Statistik Konsum von Fleisch in Österreich bis 2023
  • Premium Statistik Konsum von Fleisch in Österreich nach Art 2023
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch in Österreich nach Art bis 2023
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Österreich bis 2023
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Fleisch in Österreich nach Art 2023
  • Premium Statistik Monatliche Ausgaben der Haushalte in Österreich für Fleisch 2019/20
  • Premium Statistik Absatz von Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2023
  • Premium Statistik Bio-Anteil am Umsatz verschiedener Lebensmittel in Österreich 2023
  • Premium Statistik Absatzmenge von Fleisch im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich bis 2023
  • Premium Statistik Anteile der Fleischsorten am Gesamtabsatz von Fleisch in Österreich 2023
  • Premium Statistik Absatzveränderung der Wurstsorten im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich 2023
  • Premium Statistik Absatzmenge von Wurst im Lebensmitteleinzelhandel in Österreich nach Wurstsorten 2023
  • Premium Statistik Anteile einzelner Wurstsorten an der Verkaufsmenge im LEH in Österreich 2023
  • Premium Statistik Bio-Anteil am Absatz verschiedener Lebensmittel in Österreich 2023
  • Premium Statistik Marktanteil ausgewählter Bio-Produkte in Österreich bis 2023
  • Premium Statistik Marktanteile einzelner Fleischarten in Österreich 2023
  • Premium Statistik Discount-Anteil bei Fleisch und Geflügel in Österreich bis 2022
  • Premium Statistik Discount-Anteil bei Fleisch- und Wurstwaren in Österreich bis 2022

Außenhandel

10
  • Premium Statistik Importmenge von Fleisch nach Österreich bis 2023
  • Premium Statistik Importmenge von Fleisch nach Österreich nach Art 2023
  • Premium Statistik Exportmenge von Fleisch aus Österreich bis 2023
  • Premium Statistik Exportmenge von Fleisch aus Österreich nach Art 2023
  • Premium Statistik Wichtigste Importländer Österreichs für Rindfleisch 2023
  • Premium Statistik Wichtigste Importländer Österreichs für Schweinefleisch 2023
  • Premium Statistik Wichtigste Importländer Österreichs für Geflügel 2023
  • Premium Statistik Wichtigste Exportländer Österreichs für Rindfleisch 2023
  • Premium Statistik Wichtigste Exportländer Österreichs für Schweinefleisch 2023
  • Premium Statistik Wichtigste Exportländer Österreichs für Geflügel 2023

Europäischer Vergleich

12
  • Premium Statistik Preisniveauindex für Fleisch in Europa nach Ländern 2023
  • Premium Statistik Umsatz im Schlachterei- und Fleischverarbeitungsgewerbe in der EU nach Ländern 2022
  • Premium Statistik Produktion von Rindfleisch in Europa nach Ländern 2023
  • Premium Statistik Produktion von Schweinefleisch in der EU nach Ländern 2023
  • Premium Statistik Produktion von Hühnerfleisch in der EU nach Ländern 2023
  • Premium Statistik Produktion von Schaffleisch in der EU nach Ländern 2023
  • Premium Statistik Konsum von Rindfleisch in der EU nach Ländern 2023
  • Premium Statistik Konsum von Schweinefleisch in der EU nach Ländern 2023
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Rindfleisch in der EU nach Ländern 2023
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in der EU nach Ländern 2023
  • Premium Statistik Pro-Kopf-Konsum von Geflügelfleisch in der EU nach Ländern 2023
  • Premium Statistik Prognostizierter Pro-Kopf-Konsum von Fleisch nach Ländergruppen bis 2033

Konsumentenbefragungen

8
  • Premium Statistik Wunsch nach preisgünstigeren Produktinnovationen in Österreich im Jahr 2023
  • Premium Statistik Markenbekanntheit im Bereich Fleisch bzw. Wurst in Österreich 2023
  • Premium Statistik Beliebteste Marken im Bereich Fleisch bzw. Wurst in Österreich 2023
  • Premium Prognose Kauforte für Lebensmittel in Österreich 2024
  • Premium Prognose Einstellungen zu Lebensmitteln in Österreich 2024
  • Premium Statistik Umfrage zur Essenswahl an Weihnachten in Österreich im Jahr 2022
  • Premium Statistik Umfrage zu entsorgten Lebensmittel in den letzten 3 Monaten in Österreich 2023
  • Premium Statistik Umfrage zu Kaufkriterien bei Produkten des täglichen Bedarfs in Österreich 2022

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