Ergebnisse aus Studien und Analysen rund um das Thema Ernährung in der Schweizer Bevölkerung

Die vorliegende Studie beschäftigt sich unter anderem mit den Fragen "Ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in der Schweiz ein Gesundheitsrisiko?" und "Droht der Schweizer Bevölkerung ein Mangel an Zink?"
Mit der Online-Publikation "Schweizer Ernährungsbulletin" informiert das BLV über aktuelle Ergebnisse aus Studien und Analysen rund um das Thema Ernährung. Dabei geht es um die systematische und periodische Erfassung der Ernährungssituation und -gewohnheiten in der Schweiz. Das Schweizer Ernährungsbulletin erschien 2019 zum ersten Mal.