Die Statistik bildet die Entwicklung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen in der Gastronomie im Winter 2018/2019 ab. Rund 41 Prozent der befragten Gastronomen konnten in diesem Winter ein Umsatzwachstum im Vergleich zum Vorjahreszeitraum verbuchen.
Entwicklung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen in der Gastronomie im Winter 2018/2019
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DEHOGA. (2019). Entwicklung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen in der Gastronomie im Winter 2018/2019. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 26. April 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/188318/umfrage/entwicklung-der-gastronomie-nach-kennzahlen/
DEHOGA. "Entwicklung Betriebswirtschaftlicher Kennzahlen In Der Gastronomie Im Winter 2018/2019." Statista, Statista GmbH, 1. Juni 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/188318/umfrage/entwicklung-der-gastronomie-nach-kennzahlen/
DEHOGA, Entwicklung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen in der Gastronomie im Winter 2018/2019 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/188318/umfrage/entwicklung-der-gastronomie-nach-kennzahlen/ (letzter Besuch 26. April 2024)
Entwicklung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen in der Gastronomie im Winter 2018/2019 [Graph], DEHOGA, 1. Juni, 2019. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/188318/umfrage/entwicklung-der-gastronomie-nach-kennzahlen/