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Studie zum pflanzenbasierten Genuss in der Schweiz
Der erste Plant Based Food Report der Schweiz, erstellt von Coop in Zusammenarbeit mit dem LINK Institut, liefert umfassende Zahlen und Fakten rund um die pflanzenbasierte Ernährung. Für den Report wurden im November 2020 insgesamt 2.200 repräsentative Online-Interviews durchgeführt sowie anonymisierte Verkaufsdaten von Coop ausgewertet.
Wir informieren Sie über Industrien, Unternehmen, Verbraucher, Trends, Länder und Politik und behandeln die aktuellsten und wichtigsten Themen in komprimierter Form.
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