Ergebnisse aus Studien und Analysen rund um das Thema Ernährung in der Schweizer Bevölkerung

Die vorliegende Studie beschäftigt sich unter anderem mit der Frage "Welche Arten von Frühstück werden in der Schweiz eingenommen?" Die Studie legt nahe, dass ein hoher Anteil der erwachsenen Schweizer Bevölkerung nicht regelmäßig frühstückt (34,8 %). An der Erhebung nahmen 2.057 Personen teil.

Mit der Online-Publikation "Schweizer Ernährungsbulletin" informiert das BLV über aktuelle Ergebnisse aus Studien und Analysen rund um das Thema Ernährung. Dabei geht es um die systematische und periodische Erfassung der Ernährungssituation und -gewohnheiten in der Schweiz. Das Schweizer Ernährungsbulletin erscheint 2019 zum ersten Mal und löst den Schweizerischen Ernährungsbericht ab, der bislang alle sieben Jahre erschienen ist.
  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: Januar 2019
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