Ökobarometer 2018

Studie zum Einkauf von Biolebensmitteln 2018

Das Ökobarometer ist eine in regelmäßigen Abständen vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in Auftrag gegebene repräsentative Umfrage unter Verbrauchern zum Kauf von Bio-Produkten. Die aktuelle Ausgabe befasst sich neben dem Einkauf im Lebensmitteleinzelhandel auch mit dem Konsum von Bio-Lebensmitteln in der Gastronomie.
  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: Februar 2019
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