Food Marktreport - 2020

Statista Consumer Market Outlook

Food Marktreport - 2020 Der Lebensmittelmarkt ist von hohen Mengen und niedrigen Margen geprägt. Die aktuell größte Herausforderung für Markenhersteller ist es, die Balance zu halten zwischen der konstanten Kreation neuartiger Erfahrungen für vom Überangebot verwöhnte Kunden in Industrieländern und der Erschließung neuer Kunden in aufstrebenden Märkten.


Was ist enthalten?
  • Sämtliche relevanten Daten zum Markt für Lebensmittel, inklusive Marktgrößen und Prognosen für die folgenden fünf Jahre
  • Entwicklung nach Regionen mit Schwerpunkt auf: Europa, USA, China, Südamerika
  • Key Player und Consumer Insights
  • Trends und Marktentwicklung


Anmerkung: Der Report ist nur in englischer Sprache verfügbar.

BeschreibungInhaltTabellen

Der Markt für Lebensmittel deckt frische und verarbeitete Lebensmittel aller Art ab. Der Markt gliedert sich in Milchprodukte & Eier, Fleisch, Fisch & Meeresfrüchte, Obst & Nüsse, Gemüse, Brot & Getreideprodukte, Öle & Fette, Saucen & Gewürze, Convenience Food, Aufstriche & Süßungsmittel, Süßwaren & Snacks, Babynahrung und Heimtiernahrung. Alle Marktdaten werden zu Endverbraucherpreise inklusive aller Umsatzsteuern bewertet.

Dieser Report aus der Reihe des Consumer Market Outlooks gibt einen Überblick zum weltweiten Lebensmittelmarkt. Neben Marktdaten wie Umsatzprognosen für die Jahre 2012 bis 2025 enthält er Insights zu aktuellen Trends, Key Playern und Marktreibern.

Insgesamt wird der Lebensmittelmarkt weltweit zwischen 2012 und 2025 durchschnittlich um rund 2,6% in jeweiligen Preisen wachsen, wobei das höchste Wachstumspotential auf das Segment Babynahrung entfallen wird. In Emerging Markets profitieren Hersteller vom steigenden verfügbaren Einkommen breiter Konsumentenschichten, während sie in entwickelten Märkten mit steigender Konkurrenz zu kämpfen haben: Einerseits greifen agile, neue Marken in hochpreisigen Segmenten an, andererseits können Handelsmarken immer größere Anteile in unteren und mittleren Markenklassen für sich verbuchen.

  • Sprache: Englisch
  • Veröffentlicht: August 2020
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