Prüf- und Gütesiegel auf Lebensmitteln in Deutschland 2018

Verbrauchereinstellungen, Bekanntheit und Einfluss auf die Produktwahrnehmung sowie die Kauf- und Zahlungsbereitschaft

Diese Studie der Fachhochschule Münster aus dem Jahr 2018 befasst sich mit der Akzeptanz und Nutzung von Güte- und Qualitätssiegeln auf Lebensmitteln. Die empirische Studie umfasst Umfragen zur Bekanntheit verschiedener Prüf- und Gütesiegel des deutschen Marktes für Lebensmittel und untersucht deren Einfluss auf die Kaufentscheidung.
  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: 2018
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