Studie der Gemeinschaftsverpflegung 2018

Das Innovations- und Investitionsklima in der Gemeinschaftsverpflegung

Die repräsentative Studie untersucht anlässlich der INTERNORGA das Innovations- und Investitionsklima in der deutschen Gemeinschaftsverpflegung. Weitere Bestandteile der Studie sind unter anderem die Themen gesunde Ernährung, Saisonalität und Regionalität sowie der Einsatz von Bio-Produkten.
  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: Januar 2018
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