Studie zum deutschen Gastgewerbe 2016

Die Studie über das deutsche Gastgewerbe beleuchtet die Wirtschaftskraft der Branche im Allgemeinen und geht im Verlauf mithilfe dreier regionaler Fallbeispiele unter anderem auf die Wichtigkeit des Gastgewerbes für die Attraktivität eines Ortes und den Beitrag zum sozialen Zusammenhalt ein.
  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: August 2017
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