Essgewohnheiten 2017
Statista Konsumentenbefragung - Tabellenband

BeschreibungInhalt
Themen der Umfrage
- Situation & Frequenz
- Restaurant
- Lieferdienste
- Takeaway
- Zu Hause - Selbstgekocht
- Soziodemographie
Studiendesign
- Methode: Online-Umfrage
- Studienname: Statista-Umfrage Essgewohnheiten 2017
- Region: Deutschland
- Anzahl der Befragten: 952
- Stichprobe: deutschsprachige Wohnbevölkerung
- Alter: 18 bis 69 Jahre
- Erhebungszeitraum: 21.08.2017 - 27.08.2017
Kopfgruppen
- Geschlecht
- Alter
- Haushaltsnettoeinkommen
- Anzahl der Personen im Haushalt
- Ortsgröße
- Bundesland
- Parteineigung
Situation & Frequenz
- Wie oft essen Sie …? Bitte bedenken Sie alle Mahlzeiten (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
- Wie/wo essen Sie am liebsten? Bitte sortieren Sie in absteigender Reihenfolge (oben mögen sie am liebsten, unten am wenigsten).
- Welche dieser Landesküchen und Gerichte mögen Sie gern?
- Welche Küchen schmecken Ihnen am besten?
- Welche der folgenden asiatischen Gerichte essen Sie am liebsten?
- Welche der folgenden italienischen Gerichte essen Sie am liebsten?
- Welche der folgenden amerikanischen Gerichte essen Sie am liebsten?
- Welche der folgenden orientalischen Gerichte essen Sie am liebsten?
- Welche der folgenden deutschen Gerichte essen Sie am liebsten?
- Wonach suchen Sie die Restaurants/Lieferdienste aus, bei denen Sie essen (bestellen)?
- Wie werden Sie auf neue Restaurants aufmerksam?
- Was bringt Sie dazu ein neues Restaurant/einen neuen Lieferdienst auszuprobieren?
- Welche dieser Bewertungsportale für Restaurants und/oder Lieferdienste kennen Sie?
- Welche dieser Aussagen trifft auf Ihre Essgewohnheiten zu?
- Wo nehmen Sie Ihre Hauptmahlzeit zu den verschiedenen Zeitpunkten normalerweise ein?
- Wie oft essen Sie mit den folgenden Personen?
Restaurant
- In welcher Art Restaurants essen Sie regelmäßig?
- Welche Küche/kulinarische Richtung essen Sie regelmäßig im Restaurant?
- Welche der folgenden Dinge würden sie bei Ihrem Restaurant gerne online erledigen können?
- Wie lang würden Sie maximal zu einem guten Restaurant fahren?
- Zu welchen Anlässen essen Sie normalerweise im Restaurant?
- Was würde Sie dazu bringen (häufiger) im Restaurant zu essen?
- [Speisen:] Wie viel bezahlen Sie normalerweise pro Person, wenn Sie im Restaurant essen? Bitte schätzen Sie, wenn Sie sich nicht sicher sind.
- [Getränke:] Wie viel bezahlen Sie normalerweise pro Person, wenn Sie im Restaurant essen? Bitte schätzen Sie, wenn Sie sich nicht sicher sind.
Lieferdienste
- Welche Küche/kulinarische Richtung bestellen Sie sich regelmäßig nach Hause?
- Achten Sie bei der Auswahl des Lieferdienstes auf vegetarische/vegane Angebote?
- Bestellen Sie überwiegend vegetarische/vegane Gerichte?
- Mit wem essen Sie normalerweise, wenn Sie sich Essen nach Hause bestellen?
- Warum bestellen Sie Essen vom Lieferservice?
- Was macht für Sie einen guten Essens-Lieferservice aus?
- Was würde Sie dazu bringen sich (häufiger) Essen vom Lieferservice zu bestellen?
- Welche dieser online Portale für Essens-Lieferdienste kennen Sie, wenn auch nur dem Namen nach?
- Welche dieser online Portale für Essens-Lieferdienste haben Sie in den letzten 12 Monaten genutzt?
- Welche dieser Arten von Essens-Lieferdienste sind Ihnen am liebsten?
- Wie bestellen Sie sich Essen in der Regel nach Hause?
- [Speisen:] Wie viel geben Sie in der Regel pro Person aus, wenn Sie sich Essen nach Hause bestellen? Bitte schätzen Sie, wenn Sie sich nicht sicher sind.
- [Getränke:] Wie viel geben Sie in der Regel pro Person aus, wenn Sie sich Essen nach Hause bestellen? Bitte schätzen Sie, wenn Sie sich nicht sicher sind.
- Wie viel bezahlen Sie in der Regel pro Bestellung für alle Gerichte und Personen? Bitte schätzen Sie, wenn Sie sich nicht sicher sind.
Takeaway
- Von wo holen Sie sich normalerweise Gerichte zum Mitnehmen?
- Aus welchen Gründen holen Sie sich Essen zum Mitnehmen?
- [Speisen:] Wie viel geben Sie normalerweise pro Person aus, wenn Sie sich Essen holen? Bitte schätzen Sie, wenn Sie sich nicht sicher sind.
- [Getränke:] Wie viel geben Sie normalerweise pro Person aus, wenn Sie sich Essen holen? Bitte schätzen Sie, wenn Sie sich nicht sicher sind.
Zu Hause - Selbstgekocht
- Mit wem essen Sie normalerweise, wenn Sie zu Hause kochen?
- Zu welchen Anlässen kochen Sie zu Hause?
- Unter welchen Umständen würden Sie (mehr) zu Hause kochen?
- Würden Sie gern häufiger zu Hause kochen?
Soziodemographie
- Sind Sie…?
- Alterskategorien ab 18 (10er Schritte)
- Alterskategorien ab 18 (grob)
- Welche Partei würden Sie wählen, wenn am nächsten Sonntag Bundestagswahl wäre?
- Zählen Sie sich selbst zu einer der folgenden Personengruppen?
- Welchen höchsten Schulabschluss haben Sie?
- Was ist Ihr aktueller Familienstand?
- Sind Sie aktuell...? Bitte wählen Sie die Antwort die am ehesten auf Ihre aktuelle Situation zutrifft.
- Was für eine Stellung nehmen Sie in Ihrem Beruf ein/haben Sie in Ihrem Beruf eingenommen?
- Wie viele Personen leben ständig in Ihrem Haushalt, Sie selbst eingeschlossen? Denken Sie dabei bitte auch an alle im Haushalt lebenden Kinder.
- Wie viele Kinder unter 3 Jahren leben ständig in Ihrem Haushalt, unabhängig davon, ob es Ihre eigenen sind?
- Wie viele Kinder und Jugendliche zwischen 4 und 17 Jahren leben ständig in Ihrem Haushalt, unabhängig davon, ob es Ihre eigenen sind?
- Wie groß ist der Ort in dem Sie leben?
- In welchem Bundesland leben Sie?
- Wie hoch ist das durchschnittliche monatliche Nettoeinkommen Ihres Haushalts insgesamt? Gemeint ist damit der Betrag, der Ihnen nach Abzug von Beiträgen zur Renten-, Arbeitslosen- und Krankenversicherung jeden Monat im Haushalt zur Verfügung steht.
- Von was für einem Gerät haben Sie diese Umfrage durchgeführt?
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