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Ergebnisse der deutschen Innovationserhebung 2016
Die vorliegende Studie beschäftigt sich mit Innovationen in der deutschen Nahrungsmittel-, Getränke- und Tabakindustrie bis zum Kalenderjahr 2015 (mit Prognosen für die Jahre 2016 und 2017). Sie enthält u.a. Daten zur Innovationsintensität, zum Umsatz mit neuen Produkten und zu den Forschungs- und Entwicklungsausgaben in diesen Branchen. Die Angaben basieren auf der jährlich durchgeführten deutschen Innovationserhebung, an der sich im Jahr 2016 über 15.400 Unternehmen aus verschiedenen Branchen beteiligten, darunter 738 aus der Nahrungsmittel-, Getränke- und Tabakindustrie.
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