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Die vorliegende Studie untersucht das Konsumverhalten von Speiseeis in Österreich wie zum Beispiel die Häufigkeit des Verzehrs, die bevorzugte Jahreszeit für den Konsum oder die beliebtesten Eissorten. Mit Hilfe von Computer Assisted Web Interviews wurden 500 Österreicher unter Anderem zu ihren bevorzugten Geschmacksrichtungen sowie zu Präferenzen bei der Eisform befragt.
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