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Ergebnisse der deutschen Innovationserhebung 2015
Die vorliegende Studie beschäftigt sich mit Innovationen in der deutschen Nahrungsmittel-, Getränke- und Tabakindustrie bis zum Kalenderjahr 2014 (mit Prognosen für die Jahre 2015 und 2016). Sie enthält u.a. Daten zur Innovationsintensität, zum Umsatz mit neuen Produkten und zu den Forschungs- und Entwicklungsausgaben in diesen Branchen. Die Angaben basieren auf der jährlich durchgeführten deutschen Innovationserhebung, an der sich im Jahr 2015 über 16.400 Unternehmen aus verschiedenen Branchen beteiligten, darunter 822 aus der Nahrungsmittel-, Getränke- und Tabakindustrie.
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