Studie zur Entwicklung des Fleischkonsums in Deutschland 2013

In vorliegender Studie untersucht die Universität Göttingen zusammen mit der Universität Hohenheim die Entwicklungen im Bereich Fleischkonsum in Deutschland und zeigt die aktuellen Trends hin zum Vegetarismus, Veganismus oder Flexitarismus.
  • Sprache: Deutsch
  • Veröffentlicht: Juli 2013
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