Informationen zur Schweizer Milchwirtschaft 2022

Statistique laitière de la Suisse

Die Milchstatistik der Schweiz liefert grundlegende Informationen zur Schweizer Milchwirtschaft. Sie gibt Auskunft über die Milchproduktion, die verschiedenen Verarbeitungsarten der Milch und über deren Konsum. Sie stützt sich auf die Erhebungen der Herausgeber sowie die Angaben von Amtsstellen und privatwirtschaftlichen Organisationen.

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