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Die vorliegende Publikation der Schweizer Milchproduzenten SMP enthält Information zur Nachhaltigkeit in der gesamten Wertschöpfungskette der Schweizer Milchverarbeitung. Die Kapitel reichen von der Proteineffizienz über Wasserverbrauch, Klima, Boden, Energie zu Milchmythen und Vergleichen auf Kantonsebene.
Wir informieren Sie über Industrien, Unternehmen, Verbraucher, Trends, Länder und Politik und behandeln die aktuellsten und wichtigsten Themen in komprimierter Form.
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