Die meisten verbrauchten Eier in Österreich werden an den Lebensmittelhandel geliefert, schon 30 Prozent landen in der Gastronomie, 23 Prozent nehmen ihren Weg in die verarbeitende Industrie und 10 Prozent werden direkt von den Erzeugern an die Konsumenten verkauft. Rund 86 Prozent des Inlandsverbrauchs können mit heimischer Produktion gedeckt werden, der Rest wird importiert.
Anteil der in Österreich konsumierten Eier nach Vertriebsweg im Jahr 2019
Anteil am Eier-Verbauch
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Website (EZG Frischei ). (15. April, 2019). Anteil der in Österreich konsumierten Eier nach Vertriebsweg im Jahr 2019 [Graph]. In Statista. Zugriff am 18. Februar 2020, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/881924/umfrage/menge-gekaufter-eier-in-oesterreich-nach-vertriebsweg/
Website (EZG Frischei ). "Anteil der in Österreich konsumierten Eier nach Vertriebsweg im Jahr 2019." Chart. 15. April, 2019. Statista. Zugegriffen am 18. Februar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/881924/umfrage/menge-gekaufter-eier-in-oesterreich-nach-vertriebsweg/
Website (EZG Frischei ). (2019). Anteil der in Österreich konsumierten Eier nach Vertriebsweg im Jahr 2019. Statista. Statista GmbH. Zugriff: 18. Februar 2020. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/881924/umfrage/menge-gekaufter-eier-in-oesterreich-nach-vertriebsweg/
Website (EZG Frischei ). "Anteil Der In Österreich Konsumierten Eier Nach Vertriebsweg Im Jahr 2019." Statista, Statista GmbH, 15. Apr. 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/881924/umfrage/menge-gekaufter-eier-in-oesterreich-nach-vertriebsweg/
Website (EZG Frischei ), Anteil der in Österreich konsumierten Eier nach Vertriebsweg im Jahr 2019 Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/881924/umfrage/menge-gekaufter-eier-in-oesterreich-nach-vertriebsweg/ (letzter Besuch 18. Februar 2020)
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