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Umfrage zu Food Waste in der Schweizer Hotellerie 2015

Wie hoch sind bzw. wie hoch schätzen Sie die Mengen an Food Waste, die in Ihrem Betrieb insgesamt anfallen?

von Statista Research Department, zuletzt geändert am 25.04.2016
Umfrage zu Food Waste in der Schweizer Hotellerie 2015 Die Statistik zeigt das Ergebnis einer Umfrage zu Food Waste in der Schweizer Hotellerie im Jahr 2015. Demnach gaben 52 Prozent der 198 befragten Schweizer Hoteliers an, ihr Food Waste im Hotel falle klein aus und liege damit bei weniger als 10 Prozent der umgesetzten Lebensmitteln.
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Nachhaltiger Tourismus in der Schweiz
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Dr. Felix Wunderer

Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG

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