Auszubildende im Gastgewerbe und Catering in der Schweiz nach Herkunft bis 2017/18

Die Statistik zeigt die Anzahl der Auszubildenden im Gastgewerbe und Catering in der Schweiz nach Staatsangehörigkeit von 2010/11 bis 2017/18. Im Jahr 2017/18 gab es insgesamt 8.429 Auszubildende im Gastgewerbe und Catering von denen 1.992 Lehrlinge aus dem Ausland kamen.

Anzahl der Auszubildenden im Gastgewerbe und Catering in der Schweiz nach Staatsangehörigkeit von 2010/11 bis 2017/18

SchweizAusland
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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Februar 2019

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2010/11 bis 2017/18

Hinweise und Anmerkungen

Folgenden Bildungstypen werden betrachtet:
- Berufliche Grundbildung mit EFZ (Eidg. Fähigkeitszeugnis): inkl. Vorbereitung auf die Berufsmaturität während der beruflichen Grundbildung (BM1).
- Berufliche Grundbildung mit EBA (Eidg. Berufsattest).
- Nicht BBG-reglementierte berufliche Grundbildung (BBG = Berufsbildungsgesetz).
- Die Lernenden an HMS, welche ihre Ausbildung nach der neurechtlichen BVO (Kaufmann/-frau E EFZ) absolvieren, werden in die Kategorie „Berufliche Grundbildung mit EFZ“ integriert (laufender Übergang ab Schuljahr 2011/12).

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