Selbstversorgungsgrad bei Zucker in Deutschland bis 2018/2019

Diese Statistik bildet den Selbstversorgungsgrad mit Zucker in Deutschland in den Jahren 2009/2010 bis 2018/2019 ab. Der Selbstversorgungsgrad stellt eine Angabe dar, die beziffert, wie viel Prozent der benötigten Agrarerzeugnisse im eigenen Land produziert werden. Im Fall einer Unterversorgung (weniger als 100 Prozent) sind Importe notwendig. In Berichtsjahr 2018/19 lag der Selbstversorgungsgrad für Zucker in Deutschland bei 137 Prozent. In Deutschland wurde demnach rund 37 Prozent mehr Zucker produziert, als auf dem Binnenmarkt abgesetzt wurde.