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Pro-Kopf-Konsum von alkoholfreien Getränken in Deutschland bis 2019

Der Gesamtverbrauch alkoholfreier Getränke summierte sich im Jahr 2019 auf rund 292,3 Liter pro Kopf. Am häufigsten konsumiert wurde dabei Mineralwasser mit 140,4 Litern pro Kopf. Mineral- und Tafelwasser gehört dementsprechend zu den beliebtesten alkoholfreien Getränken – gefolgt von Fruchtsäften und Cola-Getränken.

Mineralwasser als das beliebteste alkoholfreie Getränk

Im weltweiten Vergleich wird in Deutschland der drittmeiste Umsatz mit Mineralwasser erwirtschaftet – nach den USA und China. Im Jahr 2019 betrug der Umsatz mit Mineralwasser in Deutschland 17 Milliarden US-Dollar. Mineral- und Tafelwasser ist demnach auch das beliebteste alkoholfreie Getränk in Deutschland. Hauptsächlich konsumiert und produziert wird das klassische kohlensäurehaltige Wasser. Die beliebteste Mineral- und Tafelwassermarke ist dabei Gerolsteiner. Führende Mineralbrunnen in Deutschland waren im Jahr 2019 die Mitteldeutschen Erfrischungsgetränke, Hansa-Heemann und die Schäff-Gruppe.

Umsatz und Absatz von alkoholfreien Getränken in Deutschland

Der Umsatz mit alkoholfreien Getränken lag im Jahr 2019 in Deutschland bei über 46 Milliarden Euro. Etwa die Hälfte des Absatzes mit alkoholfreien Getränken erzielen in Deutschland die Discounter. Vollsortimenter wiederum vereinen auf sich drei Viertel des Absatzes.

Pro-Kopf-Konsum von alkoholfreien Getränken nach Getränkeart in Deutschland in den Jahren 2003 bis 2019

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Quellen

Veröffentlichungsdatum

September 2020

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2003 bis 2019

Hinweise und Anmerkungen

* Vorläufig
** Natürliche Mineralwässer (einschl. Heilwässer), Quell- und Tafelwässer.
*** Ohne Getränke aus Konzentraten, Sirup und Getränkepulver; einschließlich Tee-Getränke und Postmix-Absatz.
**** Einschließlich Fruchtnektaren und Gemüsesäften.

Werte für die Jahre vor 2009 beruhen auf früheren Angaben des Verbandes.

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