Im Jahr 2018 lag der durchschnittliche Umsatz der Bäckereien-Konditoreien mit vielen Handelswaren in der Schweiz bei 1,97 Millionen Schweizer Franken. Seit 2011 konnte der durchschnittliche Umsatz pro Betrieb kontinuierlich verbessert werden.
Durchschnittlicher Umsatz der Bäckereien-Konditoreien mit vielen Handelswaren in der Schweiz in den Jahren 2002 bis 2018 (in 1.000 CHF)
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Schweizerischer Bäcker-Konditorenmeister-Verband. (17. Oktober, 2019). Durchschnittlicher Umsatz der Bäckereien-Konditoreien mit vielen Handelswaren in der Schweiz in den Jahren 2002 bis 2018 (in 1.000 CHF) [Graph]. In Statista. Zugriff am 10. August 2022, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/73689/umfrage/schweiz-umsatz-der-baeckereien-und-konditoreien-mit-vielen-handelswaren/
Schweizerischer Bäcker-Konditorenmeister-Verband. "Durchschnittlicher Umsatz der Bäckereien-Konditoreien mit vielen Handelswaren in der Schweiz in den Jahren 2002 bis 2018 (in 1.000 CHF)." Chart. 17. Oktober, 2019. Statista. Zugegriffen am 10. August 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/73689/umfrage/schweiz-umsatz-der-baeckereien-und-konditoreien-mit-vielen-handelswaren/
Schweizerischer Bäcker-Konditorenmeister-Verband. (2019). Durchschnittlicher Umsatz der Bäckereien-Konditoreien mit vielen Handelswaren in der Schweiz in den Jahren 2002 bis 2018 (in 1.000 CHF). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 10. August 2022. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/73689/umfrage/schweiz-umsatz-der-baeckereien-und-konditoreien-mit-vielen-handelswaren/
Schweizerischer Bäcker-Konditorenmeister-Verband. "Durchschnittlicher Umsatz Der Bäckereien-konditoreien Mit Vielen Handelswaren In Der Schweiz In Den Jahren 2002 Bis 2018 (In 1.000 Chf)." Statista, Statista GmbH, 17. Okt. 2019, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/73689/umfrage/schweiz-umsatz-der-baeckereien-und-konditoreien-mit-vielen-handelswaren/
Schweizerischer Bäcker-Konditorenmeister-Verband, Durchschnittlicher Umsatz der Bäckereien-Konditoreien mit vielen Handelswaren in der Schweiz in den Jahren 2002 bis 2018 (in 1.000 CHF) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/73689/umfrage/schweiz-umsatz-der-baeckereien-und-konditoreien-mit-vielen-handelswaren/ (letzter Besuch 10. August 2022)