Anbaufläche von Rhabarber in Deutschland bis 2018
Die Statistik zeigt die Anbaufläche von Rhabarber in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2018. In dem Jahr 2018 wurden deutschlandweit auf rund 1.208 Hektar Rhabarber angebaut. Der Rhabarber ist eine Pflanzenart aus der Familie der Knöterichgewächse. Die geschälten oder ungeschälten Blattstiele dieser Nutzpflanze werden unter anderem zu Kompott verarbeitet.
