Selbstversorgungsgrad bei Käse in Österreich bis 2020
Bei Käse sank der Selbstversorgungsgrad in Österreich im Jahr 2020 um drei Prozent auf 94 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Der Käseverbrauch pro Kopf hat sich in Österreich in den letzten Jahren positiv entwickelt. Im Jahr 2020 wurden rund 23 Kilogramm je Kopf der Bevölkerung konsumiert. Wichtigstes Importland Österreichs für Käse ist Deutschland.
