Biobetriebe in der Landwirtschaft in der Schweiz nach Größe bis 2023
Der ökologische Landbau ist auf dem Vormarsch: Während die Gesamtzahl der landwirtschaftlichen Betriebe sinkt, ist die Anzahl der Biobetriebe im Jahr 2023 um 77 gewachsen. Dabei handelt es sich vorwiegend um kleinere bis mittelgroße Betriebe. Nur 596 der insgesamt 7.896 Bio-Landwirtschaftsbetriebe bewirtschaften eine Fläche von über 50 Hektar.
