Selbstversorger, jedoch wird nur rund ein Viertel der Produktionsmenge für den menschlichen Verzehr verwendet. Der Großteil wird als Tierfutter und Saatgut verwendet oder zu Stärke oder in Bioethanol verarbeitet.
Der Inlandsverbrauch von Getreide in Österreich ist 2022 gegenüber dem Vorjahr stark gestiegen. Bei Getreide ist Österreich zu 87 Prozent Konsum von Getreide in Österreich von 2013/14 bis 2021/22 (in 1.000 Tonnen)
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Statistik Austria. (28. April, 2023). Konsum von Getreide in Österreich von 2013/14 bis 2021/22 (in 1.000 Tonnen) [Graph]. In Statista. Zugriff am 19. April 2024, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/553967/umfrage/konsum-von-getreide-in-oesterreich-als-zeitreihe/
Statistik Austria. "Konsum von Getreide in Österreich von 2013/14 bis 2021/22 (in 1.000 Tonnen)." Chart. 28. April, 2023. Statista. Zugegriffen am 19. April 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/553967/umfrage/konsum-von-getreide-in-oesterreich-als-zeitreihe/
Statistik Austria. (2023). Konsum von Getreide in Österreich von 2013/14 bis 2021/22 (in 1.000 Tonnen). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 19. April 2024. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/553967/umfrage/konsum-von-getreide-in-oesterreich-als-zeitreihe/
Statistik Austria. "Konsum Von Getreide In Österreich Von 2013/14 Bis 2021/22 (In 1.000 Tonnen)." Statista, Statista GmbH, 28. Apr. 2023, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/553967/umfrage/konsum-von-getreide-in-oesterreich-als-zeitreihe/
Statistik Austria, Konsum von Getreide in Österreich von 2013/14 bis 2021/22 (in 1.000 Tonnen) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/553967/umfrage/konsum-von-getreide-in-oesterreich-als-zeitreihe/ (letzter Besuch 19. April 2024)
Konsum von Getreide in Österreich von 2013/14 bis 2021/22 (in 1.000 Tonnen) [Graph], Statistik Austria, 28. April, 2023. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/553967/umfrage/konsum-von-getreide-in-oesterreich-als-zeitreihe/