Importmenge von gemahlenem Pfeffer in Deutschland bis 2023
Im Jahr 2023 wurden nach Deutschland rund 3.761 Tonnen gemahlener Pfeffer importiert. Der Pfeffer ist eine Pflanzenart aus der Familie der Pfeffergewächse. Die Früchte werden wegen des darin enthaltenen Alkaloids Piperin als scharf schmeckendes Gewürz verwendet.