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Marktanteil ausgewählter Öko-Produkte im Lebensmittelhandel in Deutschland 2008

Die vorliegende Statistik zeigt die Entwicklung des Anteils von Öko-Produkten am deutschen Lebensmittelumsatz in den Jahren 2005 bis 2008. Der Anteil von Frischobst am Gesamtumsatz mit Lebensmitteln lag im Jahr 2005 bei rund 3,6 Prozent.

Marktanteil ausgewählter Öko-Produkte im Lebensmittelhandel in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2008

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Februar 2009

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2005 bis 2008*

Hinweise und Anmerkungen

* Fleisch ohne Großteile und Großeinkauf. Die Zahlen für die Jahre 2005 und 2006 entstammen der Studie "Die Bio-Branche 2008" Seite 23, welche auch vom Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V. (BÖLW) herausgegeben wurde. Die Abkürzung ZMP steht fürZentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft GmbH.
* Das Jahr 2008 umfasst nur die Monate Januar bis September.

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