Laut Statistik Austria wurden im Wirtschaftsjahr 2018/19 (1. Juli 2018 bis 30. Juni 2019) in Österreich durchschnittlich 3,6 Kilogramm Salate (außer Kopf- und Eissalat) pro Kopf der Bevölkerung konsumiert. Dies entspricht einem leichten Rückgang um 0,1 Kilogramm gegenüber dem Vorjahr.
Pro-Kopf-Konsum von Salaten (außer Kopf- und Eissalat) in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Kilogramm)
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Statistik Austria. "Pro-Kopf-Konsum von Salaten (außer Kopf- und Eissalat) in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Kilogramm)." Chart. 30. April, 2020. Statista. Zugegriffen am 21. Januar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/436775/umfrage/pro-kopf-konsum-von-salaten-in-oesterreich/
Statistik Austria. (2020). Pro-Kopf-Konsum von Salaten (außer Kopf- und Eissalat) in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Kilogramm). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 21. Januar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/436775/umfrage/pro-kopf-konsum-von-salaten-in-oesterreich/
Statistik Austria. "Pro-kopf-konsum Von Salaten (Außer Kopf- Und Eissalat) In Österreich In Den Jahren 2006/7 Bis 2018/19 (In Kilogramm)." Statista, Statista GmbH, 30. Apr. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/436775/umfrage/pro-kopf-konsum-von-salaten-in-oesterreich/
Statistik Austria, Pro-Kopf-Konsum von Salaten (außer Kopf- und Eissalat) in Österreich in den Jahren 2006/7 bis 2018/19 (in Kilogramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/436775/umfrage/pro-kopf-konsum-von-salaten-in-oesterreich/ (letzter Besuch 21. Januar 2021)