Pro-Kopf-Konsum von Salaten in Österreich bis 2019/20
Laut Statistik Austria wurden im Wirtschaftsjahr 2019/20 (1. Juli 2019 bis 30. Juni 2020) in Österreich durchschnittlich 3,6 Kilogramm Salate (außer Kopf- und Eissalat) pro Kopf der Bevölkerung konsumiert. Der Konsum ist somit im Vergleich zum Vorjahr stabil geblieben.
