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Höhe der Konsummilchproduktion in der Schweiz nach Milchsorte von 2000 bis 2017 (in Tonnen)

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Monatliche Trinkmilchproduktion in der Schweiz nach Milchsorte bis 2017 Die vorliegende Statistik zeigt die Konsummilchproduktionsmenge in der Schweiz nach Milchart in den Jahren von 2000 bis 2017. UHT-Milch ist über mehrere Wochen ungekühlt haltbar und eignet sich deshalb für den Einkauf auf Vorrat. Kein Wunder, dass UHT-Milch am beliebtesten ist. Sie macht 63 Prozent der gesamten Trinkmilch-Produktion aus. Weil seit Jahren immer weniger Milch konsumiert wird, sinkt auch die Trinkmilch-Produktion, um 14 Prozent seit 2000.
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Die vorliegende Statistik zeigt die Konsummilchproduktionsmenge in der Schweiz nach Milchart in den Jahren von 2000 bis 2017. UHT-Milch ist über mehrere Wochen ungekühlt haltbar und eignet sich deshalb für den Einkauf auf Vorrat. Kein Wunder, dass UHT-Milch am beliebtesten ist. Sie macht 63 Prozent der gesamten Trinkmilch-Produktion aus. Weil seit Jahren immer weniger Milch konsumiert wird, sinkt auch die Trinkmilch-Produktion, um 14 Prozent seit 2000.
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Veröffentlichungsdatum
April 2018
Region
Schweiz
Erhebungszeitraum
2000 bis 2017

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Dr. Felix Wunderer

Dr. Felix Wunderer
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