Milchverwertungsmenge nach Milchäquivalent in der Schweiz 2020

Jährliche Verwertungsmenge von Milch zu Milchäquivalenten in der Schweiz im Jahr 2020

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Veröffentlichungsdatum

März 2021

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2020

Hinweise und Anmerkungen

Ein Milchäquivalent entspricht den Inhaltsstoffen von Eiweiß und Fett eines Kilogramms Milch (Anteil Eiweiß = 0.45 Äquivalent und Anteil Fett = 0.55 Äquivalent)

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