- Tourismus & Gastronomie›
- Gastronomie›
Umsatzveränderung in der Gastronomiebranche in der Schweiz bis 2016
Premium-Statistiken
Branchenspezifische und aufwendig recherchierte Fachdaten (zum Teil aus exklusiven Partnerschaften).
Für uneingeschränkten Zugriff benötigen Sie einen kostenpflichtigen Account.
Umsatzveränderung in der Gastronomiebranche in der Schweiz bis 2016
Umsatzveränderung in der Gastronomiebranche in der Schweiz von 2010 bis 2016 (gegenüber dem Vorjahr)
von Statista Research Department,
zuletzt geändert am
18.09.2018
Diese Statistik zeigt die Umsatzveränderung in der Gastronomiebranche in der Schweiz von 2009 bis 2016. Im Jahr 2016 sank der Umsatz in der Gastronomiebranche in der Schweiz um 0,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Umsatzveränderung in der Gastronomiebranche in der Schweiz von 2010 bis 2016 (gegenüber dem Vorjahr)
| Veränderung gegenüber dem Vorjahr | |
|---|---|
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| Veränderung gegenüber dem Vorjahr | |
|---|---|
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
| - | - |
Exklusive Premium-Statistik
Für diesen Zugriff benötigen Sie einen Single‑Account
Vollzugriff auf 1,5 Mio. Statistiken
inkl. Quellenangaben
Download als PNG, PDF, XLS
Single-Account
Nur 49 € / Monat
Exklusiver Inhalt
Exklusive Premium-Statistik
Für diesen Zugriff benötigen Sie einen Single‑Account
Vollzugriff auf 1,5 Mio. Statistiken
inkl. Quellenangaben
Download als PNG, PDF, XLS
Single-Account
Nur 49 € / Monat
Details zur Statistik
Quellen anzeigen
Download
Einstellungen
Teilen
Darstellung
Datenpunkte
In sozialen Netzwerken teilen
Download wird gestartet
Bitte haben Sie einen Moment Geduld
Bitte haben Sie einen Moment Geduld
Beschreibung
Quelle
Weitere Infos
von Statista Research Department,
zuletzt geändert am
18.09.2018
Diese Statistik zeigt die Umsatzveränderung in der Gastronomiebranche in der Schweiz von 2009 bis 2016. Im Jahr 2016 sank der Umsatz in der Gastronomiebranche in der Schweiz um 0,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
- Quellenangaben anzeigen
- Als Premium-Nutzer erhalten Sie detaillierte Quellenangaben zu dieser Statistik.
- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- 2018
- Region
- Schweiz
- Erhebungszeitraum
- 2009 bis 2016
- Hinweise und Anmerkungen
- * Vorläufiger Wert.
Quelle
- Quellenangaben anzeigen
- Als Premium-Nutzer erhalten Sie detaillierte Quellenangaben zu dieser Statistik.
- Veröffentlichungsangaben anzeigen
- Veröffentlichungsdatum
- 2018
Weitere Infos
- Region
- Schweiz
- Erhebungszeitraum
- 2009 bis 2016
- Hinweise und Anmerkungen
- * Vorläufiger Wert.
Weitere Statistiken zum Thema
Gastronomie in der Schweiz
Statista-Accounts:
Zugriff auf alle Statistiken. 588 € / Jahr
Basis-Account
Zum Reinschnuppern
Zugriff nur auf Basis-Statistiken.
Diese Statistik ist in diesem Account nicht enthalten!
Single-Account
Der ideale Einstiegsaccount
- Sofortiger Zugriff auf 1 Mio. Statistiken
- Download als XLS, PDF & PNG
- Detaillierte Quellenangaben
49 € / Monat *
Corporate-Account
Komplettzugriff
Unternehmenslösung mit allen Features.
* Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen MwSt.
Mindestlaufzeit 12 Monate
Mindestlaufzeit 12 Monate
Führende Unternehmen vertrauen Statista:
Verwandte Studien: Direkter Download als PDF oder PPTX
Alle Infos –
in einer Präsentation
Gastronomie in der Schweiz
- 84 Seiten
- Deutsch
- pptx
- Detaillierte Quellenangaben
Das ganze Thema "Gastronomie in der Schweiz" in einem Dokument: Redaktionell und in übersichtlichen Kapiteln aufbereitet. Inklusive detaillierter Quellenangaben.
Ich habe noch nie schneller eine Präsentation mit aussagekräftigen Fakten unterlegt.Dr. Felix Wunderer
VP Business Communication Products, Deutsche Telekom AG
Statistiken zum Thema: "Gastronomie in der Schweiz"
- Umsatz
Die wichtigsten Statistiken
- Umsatz in der Branche Gastronomie in der Schweiz von 2009 bis 2016 (in Milliarden CHF)Umsatz in der Branche Gastronomie in der Schweiz bis 2016
- Umsatzveränderung in der Gastronomiebranche in der Schweiz von 2010 bis 2016 (gegenüber dem Vorjahr)Umsatzveränderung in der Gastronomiebranche in der Schweiz bis 2016
- Umsatzveränderung im Gastgewerbe in der Schweiz vom 1. Quartal 2017 bis zum 1. Quartal 2019 (gegenüber dem Vorjahresquartal)Umsatzentwicklung im Gastgewerbe in der Schweiz bis Q1 2019
- Bruttowertschöpfung & Konsumentenpreise
Die wichtigsten Statistiken
- Bruttowertschöpfung in der Branche Gastronomie in der Schweiz von 2006 bis 2016 (in Milliarden CHF)Bruttowertschöpfung in der Branche Gastronomie in der Schweiz bis 2016
- Anteil der Branche Gastronomie an der gesamten Bruttowertschöpfung in der Schweiz von 2006 bis 2016Wertschöpfungsanteil der Branche Gastronomie in der Schweiz bis 2016
- Veränderung der Konsumentenpreise für Restaurants und Hotels in der Schweiz von 2008 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)Konsumentenpreise für Restaurants und Hotels in der Schweiz bis 2018
- Veränderung der Konsumentenpreise für Restaurants und Hotels in der Schweiz von Juli 2018 bis Juli 2019 (gegenüber dem Vorjahresmonat und Vormonat)Konsumentenpreise für Restaurants und Hotels in der Schweiz nach Monaten bis Jul. '19
- Betriebe
Die wichtigsten Statistiken
- Anzahl der Gastronomiebetriebe in der Schweiz von 2011 bis 2016Gastronomiebetriebe in der Schweiz bis 2016
- Anzahl der Gastronomiebetriebe in der Schweiz nach Kantonen in den Jahren 2014 bis 2016Gastronomiebetriebe in der Schweiz nach Kantonen bis 2016
- Anzahl der Unternehmen in der Gastronomiebranche nach Rechtsform in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2016Unternehmen in der Gastronomiebranche nach Rechtsform in der Schweiz bis 2016
- Anzahl der Gastronomiebetriebe nach Beschäftigtengrößenklasse in der Schweiz in den Jahren von 2014 bis 2016Gastronomiebetriebe nach Beschäftigtengrößenklasse in der Schweiz bis 2016
- Anzahl der Gastronomiebetriebe in der Schweiz nach Betriebsart von 2014 bis 2016Gastronomiebetriebe in der Schweiz nach Betriebsart bis 2016
- Anzahl der Betriebe der umsatzstärksten Foodservice-Unternehmen in der Schweiz von 2014 bis 2017Betriebe der umsatzstärksten Foodservice-Unternehmen in der Schweiz bis 2017
- Anzahl der Gastronomiebetriebe der Migros in Europa von 2014 bis 2018Gastronomiebetriebe der Migros in Europa bis 2018
- Food Waste* Reduktionspotenzial in der Gastronomie in der Schweiz nach Kategorien im Jahr 2018Food Waste Reduktionspotenzial in der Gastronomie in der Schweiz nach Kategorien 2018
- Beschäftigung
Die wichtigsten Statistiken
- Anzahl der Mitarbeiter der umsatzstärksten Foodservice-Unternehmen in der Schweiz im Jahr 2017 (in Vollzeitäquivalenten)Vollzeitäquivalent der umsatzstärksten Foodservice-Unternehmen in der Schweiz 2017
- Anzahl der Beschäftigten in der Gastronomie in der Schweiz vom 1. Quartal 2016 bis zum 1. Quartal 2019Beschäftigte in der Gastronomie in der Schweiz bis Q1 2019
- Anzahl der Beschäftigten in der Gastronomiebranche in der Schweiz von 2011 bis 2017 (in Vollzeitäquivalenten)Beschäftigte in der Gastronomiebranche in der Schweiz bis 2017
- Anzahl der Teilzeit-Erwerbstätigen im Gastgewerbe in der Schweiz von 2008 bis 2017 (in 1.000)Teilzeit-Erwerbstätige im Gastgewerbe in der Schweiz bis 2017
- Anzahl der Beschäftigten in der Gastronomie in der Schweiz nach Geschlecht vom 1. Quartal 2017 bis zum 4. Quartal 2018Beschäftigte in der Gastronomie in der Schweiz nach Geschlecht bis Q4 2018
- Anzahl der Erwerbstätigen im Gastgewerbe in der Schweiz nach Altersgruppen in den Jahren von 2008 bis 2017 (in 1.000)Erwerbstätige im Gastgewerbe in der Schweiz nach Altersgruppen bis 2017
- Anzahl der Erwerbstätigen im Gastgewerbe in der Schweiz nach Bildungsabschluss in den Jahren von 2008 bis 2017 (in 1.000)Erwerbstätige im Gastgewerbe in der Schweiz nach Bildungsabschluss bis 2017
- Anzahl der Auszubildenden im Gastgewerbe und Catering in der Schweiz nach Geschlecht von 2010/11 bis 2017/18Auszubildende im Gastgewerbe und Catering in der Schweiz nach Geschlecht bis 2017/18
- Umsatz von Schweizer Gastronomieunternehmen
Die wichtigsten Statistiken
- Umsatzstärkste Foodservice-Unternehmen in der Schweiz von 2014 bis 2017 (in Millionen CHF)Umsatzstärkste Foodservice-Unternehmen in der Schweiz bis 2017
- Umsatz der Gategroup Holding von 2008 bis 2018 (in Milliarden CHF)Umsatz der Gategroup Holding bis 2018
- Umsatz von McDonald's Schweiz von 2007 bis 2017 (in Millionen CHF)Umsatz von McDonald's Schweiz bis 2017
- Nettoumsatz der SV Group AG von 2010 bis 2014 (in Millionen CHF)Umsatz der SV Group AG bis 2014
- Umsatz der ZFV-Unternehmungen von 2008 bis 2017 (in Millionen CHF)Umsatz der ZFV-Unternehmungen bis 2017
- Umsatz und Reingewinn von GastroSuisse in den Jahren 2013 bis 2018 (in Millionen CHF)Umsatz und Reingewinn von GastroSuisse bis 2018
- Beschäftigung in Schweizer Gastronomieunternehmen
Die wichtigsten Statistiken
- Anzahl der Mitarbeiter der Gategroup Holding nach Segmenten von 2011 bis 2014 (in Vollzeitäquivalenten)Mitarbeiter der Gategroup Holding nach Segmenten bis 2014
- Anzahl der Mitarbeiter bei der SV Group AG von 2010 bis 2017Mitarbeiter bei der SV Group AG bis 2017
- Anzahl der Mitarbeiter bei McDonald's Schweiz von 2007 bis 2017Mitarbeiter bei McDonald's Schweiz bis 2017
- Anzahl der Mitarbeiter der ZFV-Unternehmungen von 2008 bis 2017Mitarbeiter der ZFV-Unternehmungen bis 2017
Statista entdecken
Brauchen Sie Hilfe bei der Recherche mit Statista?
Tutorials und erste Schritte
Weitere Inhalte: Statistiken, Studien & Themen
Statistiken
- Umsatz in der Gastronomie in China nach Sektoren 2013
- Entwicklung des Weihnachtsgeschäftes in der deutschen Gastronomie 2018
- Wertschöpfungsanteil der Branche Gastgewerbe und Beherbergung in der Schweiz bis 2015
- Veränderung der Bruttowertschöpfung im Gastgewerbe in der Schweiz bis 2017
- Bruttowertschöpfung im Gastgewerbe und der Beherbergung in der Schweiz bis Q1 2019
- Beliebteste Speisen zu Weihnachten in der Gastronomie in Deutschland 2018
- Investitionen in der Gastronomie in Österreich 2015
- Verteilung der Betriebe im Gastgewerbe in der Schweiz nach Umsatz 2014
- Bruttowertschöpfung im Gastgewerbe und der Beherbergung in der Schweiz bis 2017
- Umsatz in der Gastronomie in den USA bis 2015
- Schweizer KMU im Gastgewerbe nach finanziellen Kenngrößen 2014
- Umsatz je Erwerbstätigem in der Gastronomie in Österreich nach Unternehmensgröße 2015
- Entwicklung des Geschäftes mit Firmenweihnachtsfeiern in der Gastronomie bis 2018
- Anzahl der Gastronomiebetriebe in Frankfurt am Main nach Betriebsart bis 2017
- Umsatzverteilung von Gastronomieunternehmen in Deutschland nach Umsatzklassen 2015
- Anzahl der gesamten und neuen Ausbildungsverträge im deutschen Gastgewerbe bis 2018
- Beschäftigungsstruktur im Gastgewerbe in der Schweiz bis 2016
Studien
- Gastronomie in der Schweiz
- Gastronomie in Österreich
- Gastronomie
- Restaurants und Essengehen
- Wirtschaftskraft & Job Motor Gastronomie und Hotellerie 2019
- Wirtschaftskraft & Job Motor Gastronomie und Hotellerie 2018
- DIHK-Tourismusumfrage Frühjahr/Sommer 2018
- DIHK-Tourismusumfrage Herbst/Winter 2018/19
- Whitbread PLC - Annual Report and Accounts 2018/19
- Burger King
- GastroSuisse Jahresbericht 2018
- Systemgastronomie in Deutschland 2019
- Dehoga Branchenbericht Frühjahr 2019
- DIHK-Saisonumfrage - Erwartungen für die Wintersaison 2017/2018 - Bilanz der Sommersaison...
- Dehoga Branchenbericht Herbst 2018
Statistiken zum Thema: "Gastronomie in der Schweiz"
- Umsatz in der Branche Gastronomie in der Schweiz von 2009 bis 2016 (in Milliarden CHF)
- Umsatzveränderung in der Gastronomiebranche in der Schweiz von 2010 bis 2016 (gegenüber dem Vorjahr)
- Umsatzveränderung im Gastgewerbe in der Schweiz vom 1. Quartal 2017 bis zum 1. Quartal 2019 (gegenüber dem Vorjahresquartal)
- Bruttowertschöpfung in der Branche Gastronomie in der Schweiz von 2006 bis 2016 (in Milliarden CHF)
- Anteil der Branche Gastronomie an der gesamten Bruttowertschöpfung in der Schweiz von 2006 bis 2016
- Veränderung der Konsumentenpreise für Restaurants und Hotels in der Schweiz von 2008 bis 2018 (gegenüber dem Vorjahr)
- Veränderung der Konsumentenpreise für Restaurants und Hotels in der Schweiz von Juli 2018 bis Juli 2019 (gegenüber dem Vorjahresmonat und Vormonat)
- Anzahl der Gastronomiebetriebe in der Schweiz von 2011 bis 2016
- Anzahl der Gastronomiebetriebe in der Schweiz nach Kantonen in den Jahren 2014 bis 2016
- Anzahl der Unternehmen in der Gastronomiebranche nach Rechtsform in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2016
- Anzahl der Gastronomiebetriebe nach Beschäftigtengrößenklasse in der Schweiz in den Jahren von 2014 bis 2016
- Anzahl der Gastronomiebetriebe in der Schweiz nach Betriebsart von 2014 bis 2016
- Anzahl der Betriebe der umsatzstärksten Foodservice-Unternehmen in der Schweiz von 2014 bis 2017
- Anzahl der Gastronomiebetriebe der Migros in Europa von 2014 bis 2018
- Food Waste* Reduktionspotenzial in der Gastronomie in der Schweiz nach Kategorien im Jahr 2018
- Anzahl der Mitarbeiter der umsatzstärksten Foodservice-Unternehmen in der Schweiz im Jahr 2017 (in Vollzeitäquivalenten)
- Anzahl der Beschäftigten in der Gastronomie in der Schweiz vom 1. Quartal 2016 bis zum 1. Quartal 2019
- Anzahl der Beschäftigten in der Gastronomiebranche in der Schweiz von 2011 bis 2017 (in Vollzeitäquivalenten)
- Anzahl der Teilzeit-Erwerbstätigen im Gastgewerbe in der Schweiz von 2008 bis 2017 (in 1.000)
- Anzahl der Beschäftigten in der Gastronomie in der Schweiz nach Geschlecht vom 1. Quartal 2017 bis zum 4. Quartal 2018
- Anzahl der Erwerbstätigen im Gastgewerbe in der Schweiz nach Altersgruppen in den Jahren von 2008 bis 2017 (in 1.000)
- Anzahl der Erwerbstätigen im Gastgewerbe in der Schweiz nach Bildungsabschluss in den Jahren von 2008 bis 2017 (in 1.000)
- Anzahl der Auszubildenden im Gastgewerbe und Catering in der Schweiz nach Geschlecht von 2010/11 bis 2017/18
- Anzahl der Auszubildenden im Gastgewerbe und Catering in der Schweiz nach Staatsangehörigkeit von 2010/11 bis 2017/18
- Jährliche Normalarbeitszeit je Vollzeitarbeitnehmenden* im Gastgewerbe in der Schweiz von 2010 bis 2017 (in Stunden)
- Wöchentliche Normalarbeitszeit je Vollzeitarbeitnehmenden* im Gastgewerbe in der Schweiz von 2010 bis 2017 (in Stunden)
- Umsatzstärkste Foodservice-Unternehmen in der Schweiz von 2014 bis 2017 (in Millionen CHF)
- Umsatz der Gategroup Holding von 2008 bis 2018 (in Milliarden CHF)
- Umsatz von McDonald's Schweiz von 2007 bis 2017 (in Millionen CHF)
- Nettoumsatz der SV Group AG von 2010 bis 2014 (in Millionen CHF)
- Umsatz der ZFV-Unternehmungen von 2008 bis 2017 (in Millionen CHF)
- Umsatz und Reingewinn von GastroSuisse in den Jahren 2013 bis 2018 (in Millionen CHF)
- Anzahl der Mitarbeiter der Gategroup Holding nach Segmenten von 2011 bis 2014 (in Vollzeitäquivalenten)
- Anzahl der Mitarbeiter bei der SV Group AG von 2010 bis 2017
- Anzahl der Mitarbeiter bei McDonald's Schweiz von 2007 bis 2017
- Anzahl der Mitarbeiter der ZFV-Unternehmungen von 2008 bis 2017
- Umsatz in der Gastronomie in China im Jahr 2013 nach Sektoren (in Milliarden Yuan)
- Entwicklung des Weihnachtsgeschäftes in der Gastronomie in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 (jeweils im Vergleich zum Vorjahr)
- Anteil der Branche Gastgewerbe und Beherbergung an der gesamten Bruttowertschöpfung in der Schweiz von 2004 bis 2015
- Veränderung der Bruttowertschöpfung in der Branche Gastgewerbe und Beherbergung in der Schweiz von 2007 bis 2017 (gegenüber dem Vorjahr)
- Bruttowertschöpfung in der Branche Gastgewerbe und Beherbergung in der Schweiz vom 1. Quartal 2016 bis zum 1. Quartal 2019 (in Milliarden CHF)
- Beliebteste traditionelle Speisen zu Weihnachten in der deutschen Gastronomie im Jahr 2018
- Investitionen in der Gastronomie in Österreich von 2012 bis 2015 (in Millionen Euro)
- Verteilung der Betriebe im Gastgewerbe in der Schweiz nach Umsatz im Jahr 2014
- Bruttowertschöpfung in der Branche Gastgewerbe und Beherbergung in der Schweiz von 2007 bis 2017 (in Milliarden CHF)
- Umsatzentwicklung im US-Gastrogewerbe von 1970 bis 2015 (in Milliarden US-Dollar)
- Verteilung der Schweizer KMU im Gastgewerbe nach finanziellen Kenngrößen im Jahr 2014
- Durchschnittlicher Umsatz je Erwerbstätigem in der Gastronomie in Österreich nach Unternehmensgröße im Jahr 2015 (in Euro)
- Entwicklung des Geschäftes mit Firmenweihnachtsfeiern in der Gastronomie in Deutschland in den Jahren 2017 und 2018 (jeweils im Vergleich zum Vorjahr)
- Anzahl der steuerpflichtigen Gastronomiebetriebe* in Frankfurt am Main in den Jahren 2014 bis 2017 nach Betriebsart
- Umsatzverteilung der Unternehmen* in der Gastronomie in Deutschland in den Jahren 2010 bis 2015 nach Umsatzgrößenklassen
- Anzahl der gesamten und neuen Ausbildungsverträge im Gastgewerbe in Deutschland von 1991 bis 2018
- Anteile verschiedener Beschäftigtengruppen im Gastgewerbe in der Schweiz von 2012 bis 2016
Statista-Accounts:
Zugriff auf alle Statistiken. 588 € / Jahr
Verwandte Themen
Über Statista
Statista bietet Dossiers und exklusive Reports zu über 600 Branchen. Treffen Sie jederzeit fundierte Entscheidungen und arbeite Sie effizienter - mit Statista.
Wirtschaft & Politik
- Konjunktur & Wirtschaft
- Arbeit & Beruf
- Politik
- Steuern & Staatsfinanzen
Internet
- Social Media
- Online-Video & Online-Entertainment
- Mobiles Internet & Apps
- Werbung & Marketing
Konsum & FMCG
- Bier
- Lebensmittel & Ernährung
- Kleidung, Schuhe & Textilien
- Erfrischungsgetränke
Verkehr & Logistik
- PKW
- Fahrzeuge & Straßenverkehr
- Luftfahrt & Raumfahrt
- Logistik & Transport
Pharma & Gesundheit
- Gesundheitszustand
- Krankheiten
- Gesundheitssystem
- Krankenhäuser
Gesellschaft
- Demographie
- Kennzahlen
- Recht & Justiz
- Geographie & Infrastruktur
Statistik als .XLS speichern
Diese Statistik können Sie nur als Premium-Nutzer downloaden.
Statistik als .PNG speichern
Diese Statistik können Sie nur als Premium-Nutzer downloaden.
Statistik als .PDF speichern
Diese Statistik können Sie nur als Premium-Nutzer downloaden.
Quellenangaben anzeigen
Als Premium-Nutzer erhalten Sie detaillierte Quellenangaben zu dieser Statistik.
Details zur Statistik anzeigen
Als Premium Nutzer erhalten Sie Hintergrundinformationen und Angaben zur Veröffentlichung zu dieser Statistik.
Statistik bookmarken
Sobald diese Statistik aktualisiert wird, werden wir Sie umgehend per Email benachrichtigen.
Statistik-Optionen ändern
Diese Funktion können Sie erst ab einem Single-Account nutzen.
Exklusive Corporate-Funktion
Diese Funktion ist Teil unserer leistungsfähigen Unternehmenslösungen.
Kontaktieren Sie uns und genießen Sie Vollzugriff auf Dossiers, Forecasts, Studien und internationale Daten.
Corporate Account
Wir verwenden Cookies um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. In den Einstellungen ihres Browsers können Sie dies anpassen bzw. unterbinden und bereits gesetzte Cookies löschen. Details dazu finden Sie über die "Hilfe" Ihres Browsers (erreichbar über die F1 Taste). Details zu unserer Datennutzung finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.