Die Statistik zeigt eine Aufstellung des durchschnittlichen Nährwertes ausgewählter Fruchtsäfte. Nach Angaben des spanischen Verbandes der Fruchtsafthersteller (ASOZUMOS) enthielten 100 Gramm Orangensaft einen Energiegehalt von durchschnittlich rund 42 Kilokalorien.
Durchschnittlicher Nährwert ausgewählter Fruchtsäfte
Durchschnittlicher Nährwert ausgewählter Fruchtsäfte
(pro 100 Gramm)
| Orangensaft | Apfelsaft | Pfirsichsaft | Ananassaft | Traubensaft | |
|---|---|---|---|---|---|
| Energiegehalt (in kcal) | 42 | 51 | 46 | 46 | 68 |
| Kohlenhydrate (in g) | 9,4 | 11,8 | 10,5 | 9,7 | 16,6 |
| Eiweiß (in g) | 0,62 | 0,63 | 0,63 | 0,37 | 0,21 |
| Fett (in g) | 0,2 | 0,11 | 0,2 | 0,08 | 0,1 |
| Kalium (in mg) | 150 | 116 | 241 | 116 | 148 |
| Natrium (in mg) | 1,4 | 1,4 | 2,2 | 8 | 4,6 |
| Vitamin C (in mg) | 30,5 | 1,4 | 8,9 | 11 | 1,7 |
| Vitamin A/Retinol (in µg) | 2,58 | 7,5 | 12,84 | 1,34 | 3 |
| Folsäure (in µg) | 18,6 | 3,1 | 3,3 | 8 | 1 |
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ASOZUMOS. (2014). Durchschnittlicher Nährwert ausgewählter Fruchtsäfte (pro 100 Gramm). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 15. Dezember 2019. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/407881/umfrage/durchschnittlicher-naehrwert-ausgewaehlter-fruchtsaefte/
ASOZUMOS. "Durchschnittlicher Nährwert Ausgewählter Fruchtsäfte (Pro 100 Gramm)." Statista, Statista GmbH, 18. Juni 2014, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/407881/umfrage/durchschnittlicher-naehrwert-ausgewaehlter-fruchtsaefte/
ASOZUMOS, Durchschnittlicher Nährwert ausgewählter Fruchtsäfte (pro 100 Gramm) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/407881/umfrage/durchschnittlicher-naehrwert-ausgewaehlter-fruchtsaefte/ (letzter Besuch 15. Dezember 2019)