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Täglicher Verzehr von Milch und Eiern in der Schweiz 2019

Wie unterscheidet sich der Konsum tierischer Produkte zwischen Vegetariern und Omnivoren? Laut Swissvegumfrage von DemoScope konsumieren 34 Prozent der Vegetarier in der Schweiz täglich Milch. Bei den Fleischessern liegt der Anteil der täglichen Milchkonsumenten bei 57 Prozent. Vegetarier reduzieren generell ihren Konsum an tierischen Produkten. Auch beim Eierkonsum zeigt sich ein Unterschied in der Konsumhäufigkeit.

Anteil der Personen in der Schweiz, die täglich Milch und Eier konsumieren, im Jahr 2019

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Juli 2020

Region

Schweiz

Erhebungszeitraum

2019

Besondere Eigenschaften

Schweizer Bevölkerung

Art der Befragung

Computergestützte Webinterviews (CAWI)

Hinweise und Anmerkungen

Für die jährlich durchgeführte MACH-Umfrage wurden jeweils zwischen 8.300 und 8.500 Personen befragt.

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