Pro-Kopf-Verbrauch von Kartoffeln in den Ländern der EU 2020
In vielen Teilen Europas zählt die Kartoffel zu den beliebtesten Lebensmitteln. Polen lag mit 100,41 Kilogramm pro Kopf in diesem Jahr an der Spitze der Europäischen Union (EU-27).
Kartoffelanbau in der EU
Aufgrund der klimatischen Bedingungen werden Kartoffeln in erster Linie in den gemäßigten Klimazonen Zentraleuropas angebaut. Die größten Anbauflächen Europas existieren daher in Polen und Deutschland. Die jährlichen Erntemengen unterliegen einigen witterungsbedingten Schwankungen, als Indikator für ein gutes Erntejahr können die errechneten Hektarerträge der einzelnen Ländern dienen.
Kartoffelverbrauch in Deutschland
In Deutschland beziffert sich der durchschnittliche Jahresverbrauch pro Kopf auf rund 55 Kilogramm. Jedoch sank der Verbrauch von Kartoffeln seit den 1950er Jahren in Deutschland kontinuierlich ab. Durch den globalisierten Handel wuchs das Angebot an Nahrungsmitteln. Reis und Nudeln bereicherten den Speiseplan, die Kartoffel bleibt jedoch ein fester Bestandteil in den deutschen Küchen.
Kartoffelanbau in der EU
Aufgrund der klimatischen Bedingungen werden Kartoffeln in erster Linie in den gemäßigten Klimazonen Zentraleuropas angebaut. Die größten Anbauflächen Europas existieren daher in Polen und Deutschland. Die jährlichen Erntemengen unterliegen einigen witterungsbedingten Schwankungen, als Indikator für ein gutes Erntejahr können die errechneten Hektarerträge der einzelnen Ländern dienen.
Kartoffelverbrauch in Deutschland
In Deutschland beziffert sich der durchschnittliche Jahresverbrauch pro Kopf auf rund 55 Kilogramm. Jedoch sank der Verbrauch von Kartoffeln seit den 1950er Jahren in Deutschland kontinuierlich ab. Durch den globalisierten Handel wuchs das Angebot an Nahrungsmitteln. Reis und Nudeln bereicherten den Speiseplan, die Kartoffel bleibt jedoch ein fester Bestandteil in den deutschen Küchen.
