Der durchschnittliche Handelspreis für eine Tonne Kakao bezifferte sich im Januar 2025 auf rund 10.709,3 US-Dollar. Dies entspricht etwa 10.338,01 Euro pro Tonne. Damit stieg der Preis für den wertvollen Rohstoff der Süßwarenindustrie auf dem Weltmarkt in diesem Monat gegenüber dem Vormonat wieder. Im Vergleich der jährlichen Durchschnittspreise ist seit 2005 eine Erhöhung des Kakaopreises zu verzeichnen. Durch unterschiedliche Erträge aus den Kakaoernten und der politischen Lage in den Herkunftsländern kann der Preis für Kakao starken Schwankungen unterliegen.
Kakao auf dem Weltmarkt
Die führenden Erzeugerländer von Kakao sind die westafrikanischen Staaten Elfenbeinküste und Ghana. Erste Verarbeitungsschritte um die geernteten Kakaobohnen werden noch auf der Plantage durchgeführt, das Rösten der Bohnen geschieht jedoch meist nach dem Export. Das bekannteste Endprodukt ist die Schokolade, die in Deutschland zu den beliebtesten Süßwaren zählt.
Schokoladennation Deutschland
Deutsche Verbraucher lieben den süßen Geschmack von Schokolade. Im europäischen Vergleich wird nur in der Schweiz mehr Schokolade pro Kopf konsumiert als in Deutschland. Auch in der Herstellung von Schokoladenwaren ist die deutsche Süßwarenindustrie die größte auf dem europäischen Kontinent.
Durchschnittlicher Preis von Kakaobohnen im Welthandel von Januar 2023 bis Januar 2025
(in US-Dollar pro Tonne)
Merkmal
Preis je t in US-Dollar
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ICCO. (5. Februar, 2025). Durchschnittlicher Preis von Kakaobohnen im Welthandel von Januar 2023 bis Januar 2025 (in US-Dollar pro Tonne) [Graph]. In Statista. Zugriff am 12. Februar 2025, von https://de.statista.com/statistik/daten/studie/325556/umfrage/preis-je-tonne-kakao-im-welthandel/?__sso_cookie_checker=failed
ICCO. "Durchschnittlicher Preis von Kakaobohnen im Welthandel von Januar 2023 bis Januar 2025 (in US-Dollar pro Tonne)." Chart. 5. Februar, 2025. Statista. Zugegriffen am 12. Februar 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/325556/umfrage/preis-je-tonne-kakao-im-welthandel/?__sso_cookie_checker=failed
ICCO. (2025). Durchschnittlicher Preis von Kakaobohnen im Welthandel von Januar 2023 bis Januar 2025 (in US-Dollar pro Tonne). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 12. Februar 2025. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/325556/umfrage/preis-je-tonne-kakao-im-welthandel/?__sso_cookie_checker=failed
ICCO. "Durchschnittlicher Preis Von Kakaobohnen Im Welthandel Von Januar 2023 Bis Januar 2025 (In Us-dollar Pro Tonne)." Statista, Statista GmbH, 5. Feb. 2025, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/325556/umfrage/preis-je-tonne-kakao-im-welthandel/?__sso_cookie_checker=failed
ICCO, Durchschnittlicher Preis von Kakaobohnen im Welthandel von Januar 2023 bis Januar 2025 (in US-Dollar pro Tonne) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/325556/umfrage/preis-je-tonne-kakao-im-welthandel/?__sso_cookie_checker=failed (letzter Besuch 12. Februar 2025)
Durchschnittlicher Preis von Kakaobohnen im Welthandel von Januar 2023 bis Januar 2025 (in US-Dollar pro Tonne) [Graph], ICCO, 5. Februar, 2025. [Online]. Verfügbar: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/325556/umfrage/preis-je-tonne-kakao-im-welthandel/?__sso_cookie_checker=failed