Konsum von Rindfleisch in der Schweiz bis 2023
Die Statistik zeigt die insgesamt in der Schweiz verzehrte Menge Rind- und Kalbfleisch in ausgewählten Jahren zwischen 2000 und 2023. Im Jahr 2023 wurden in der Schweiz insgesamt rund 430.545 Tonnen Fleisch verzehrt. Davon waren rund 16.978 Tonnen Kalbfleisch.