Umfrage zu den beliebtesten Gerichten in Restaurants bzw. Gaststätten 2013

Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Umfrage im Auftrag von Bookatable zum Thema Zufriedenheit der Gäste in der deutschen Gastronomie aus dem Jahr 2013. Die Teilnehmer an der Erhebung wurden gefragt, was sie in Restaurants oder Gaststätten am häufigsten bestellen. Insgesamt gaben zehn Prozent der Befragten an, dass sie am häufigsten Fischgerichte bestellen.

Was bestellen Sie in Restaurants oder Gaststätten am häufigsten?

Anteil der Befragten
Fleisch-Gerichte62%
Fisch-Gerichte10%
Vegetarische Gerichte5%
Vegane Gerichte0%
Keine Präferenz21%
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Quelle

Bookatable

Veröffentlichungsdatum

Juli 2013

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

14.06.2013 bis 20.06.2013

Anzahl der Befragten

1.001 Befragte

Altersgruppe

ab 18 Jahre

Besondere Eigenschaften

Personen, die mindestens einmal im Quartal ein Restaurant besuchen

Hinweise und Anmerkungen

In der Quelle steht im Anschluss dieser Frage folgende Erläuterung: "Denken Sie dabei bitte an Restaurants und Gaststätten, bei denen Sie am Tisch bedient werden. Nicht gemeint sind hier Selbstbedienungsrestaurants (wie z. B. Vapiano)."

Zu 100 Prozent fehlende Prozentpunkte sind rundungsbedingt.

Der vollständige Gastro-Index Juni 2013 kann über eine Nachfrage bei Bookatable bezogen werden.

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