Erwartungen der Gastronomie für den Sommer 2019 nach Kennzahlen

Die Statistik bildet die Erwartungen in der Gastronomie für den Sommer 2019 nach betriebswirtschaftlichen Kennzahlen ab. Rund 18 Prozent der befragten Gastronomen erwarten, dass die Umsätze im Sommer 2019 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum sinken werden.

Erwartungen der Gastronomie für den Sommer 2019 nach betriebswirtschaftlichen Kennzahlen

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Quellen

Veröffentlichungsdatum

Juni 2019

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

22. März bis 15. April 2019

Anzahl der Befragten

2.700 Hoteliers und Gastronomen

Art der Befragung

Online-Umfrage

Hinweise und Anmerkungen

Die Beurteilung der Geschäftserwartungen bezieht sich auf die Monate April bis September 2019.

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