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Umsetzung von Einkaufsrichtlinien bein Fischeinkauf im LEH in Deutschland 2010

Die Grafik bildet die Umsetzung der Einkaufsrichtlinien beim Fischeinkauf durch Supermärkte und Discounter ab. Alle aufgeführten Unternehmen haben Richtlinien für den Einkauf von Fisch und Meeresfrüchten in die Unternehmenspolitik integriert. Die Grafik zeigt nun, inwiefern die Inhalte der Einkaufsrichtlinien von den Unternehmen umgesetzt wurden. Der Supermarkt Bünting ist bei der Erhebung auf eine Prozentzahl von 47,2 gekommen und kann somit gute Ansätze bei der Umsetzung vorweisen.

Umsetzung der Einkaufsrichtlinien beim Fischeinkauf durch deutsche Supermärkte und Discounter im Jahr 2010

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

Dezember 2011

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2010

Hinweise und Anmerkungen

< 40% = Schlecht. Dringender Handlungsbedarf; = 40% < 70% = Gute Ansätze erkennbar, aber gezielte Maßnahmen nötig; = 70% = Gut. Standard ist zu halten, wenn möglich zu verbessern.

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