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Konsum von Eiern in Deutschland bis 2021

Veröffentlicht von Sandra Ahrens, 23.03.2023
Im Jahr 2021 lag der Nahrungsverbrauch an Eiern in Deutschland bei rund 19,7 Milliarden Eiern. Damit wurden im Jahr 2021 in der Bundesrepublik mehr Eier verbraucht als erzeugt. Die meisten Eier in Deutschland stammen dabei aus der Bodenhaltung.

Konsum von Eiern in Deutschland in den Jahren 2005 bis 2021 (in Millionen Stück)

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Veröffentlichungsdatum

März 2022

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2005 bis 2021

Besondere Eigenschaften

Nahrungsverbrauch (ohne Bruteier)

Hinweise und Anmerkungen

* Vorläufig.

Werte für die Jahre vor 2017 beruhen auf früheren Angaben.

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