Pro-Kopf-Konsum von Pferdefleisch in Deutschland bis 2015

Diese Statistik zeigt den Pro-Kopf-Verbrauch von Pferdefleisch in Deutschland von 1950 bis einschließlich 2015*. Im Jahr 1950/51 lag der Verbrauch von Pferdefleisch bei 0,8 Kilogramm pro Kopf in Deutschland.

Pro-Kopf-Konsum von Pferdefleisch in Deutschland in den Jahren 1950 bis 2015

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Quelle

Veröffentlichungsdatum

April 2016

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

1950 bis 2015

Hinweise und Anmerkungen

* Ab 2005: Verbrauch liegt unter 0,1 Kilogramm.
** Vorläufig.

Bis 1989/1990 wird das frühere Bundesgebiet betrachtet. Ab 1991 Deutschland insgesamt. Dargestellt ist der gesamte Nahrungsverbrauch pro Kopf einschließlich Tierfutter, industrieller Verwertung und Verlusten.

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