Beliebteste Spirituosen in Deutschland 2020

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Im Jahr 2020 tranken laut einer Umfrage rund 13,2 Prozent der deutschsprachigen Bevölkerung ab 14 Jahre mindestens einmal pro Monat Kräuterlikör. Wie in den Jahren zuvor wurde diese Spirituose am häufigsten konsumiert. Jeweils rund 10 Prozent nahmen Cream-/Sahnelikör sowie Halbbitter-Spirituosen zu sich. Sherry wurde am wenigsten mehr als einmal monatlich getrunken, ungefähr 3 Prozent der Befragten gaben dies an.

Alkoholkonsum ist gleich geblieben

2019 wurden pro Kopf 5,3 Liter an Spirituosen konsumiert. Damit zeigte sich ein gleichbleibender Trend im Vergleich zu den Jahren davor. Der Konsum von anderen alkoholischen Getränken wie Bier, Wein und Schaumwein ist in den letzten Jahren leicht zurückgegangen und lag 2019 bei circa 128,5 Litern pro Person. Dabei wurde Bier mit etwa 100 Litern pro Kopf am meisten getrunken.

Bierkonsum weltweit

Gemäß des Konsums ist Bier das beliebteste, alkoholische Getränk. Jedoch gibt es Länder, in denen der Pro-Kopf-Konsum noch höher liegt. 2018 war Tschechien beim Bierverbrauch führend mit durchschnittlich 191,8 Litern pro Person. Danach folgte Österreich mit rund 107,6 Litern, Deutschland lag dahinter. Im Ranking des größten Bierausstoßes lag China vorne mit etwa 376,5 Millionen Hektolitern. Hier finden Sie weitere Statistiken zur Spirituosenindustrie in Deutschland.

Ranking der beliebtesten Spirituosen (Konsum mindestens einmal im Monat) in Deutschland in den Jahren 2017 bis 2020

	2017	2018	2019	2020
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Veröffentlichungsdatum

November 2020

Weitere Infos

Region

Deutschland

Erhebungszeitraum

2017 bis 2020

Altersgruppe

ab 14 Jahre

Besondere Eigenschaften

deutschsprachige Bevölkerung

Art der Befragung

Computergestützte persönliche Interviews (CAPI)

Hinweise und Anmerkungen

Informationen zur Grundgesamtheit:
Basis ist die deutschsprachige Bevölkerung ab 14 Jahre

Informationen zur gesamten Stichprobe:
2017: 23.106 Befragte, Hochrechnung auf 70,09 Mio. Personen
2018: 23.086 Befragte, Hochrechnung auf 70,45 Mio. Personen
2019: 23.120 Befragte, Hochrechnung auf 70,60 Mio. Personen
2020: 23.138 Befragte, Hochrechnung auf 70,63 Mio. Personen

Die abgebildeten Werte beziehen sich auf die folgenden Studien:
2017: VuMA 2018; 2018: VuMA 2019; 2019: VuMA 2020; 2020: VuMA 2021

Weitere Informationen zur Methodik finden Sie hier und im Berichtsband.

Diese Statistik ist ein Analyseergebnis, das aus verschiedenen Merkmalen der Erhebung errechnet wurde. Die Frage wurde nicht direkt gestellt. Bei der Befragung mussten die Teilnehmer angeben, wie häufig sie die oben genannten Spirituosen konsumieren. Diese Statistik bildet für jede Spirituose den Anteil der Befragten ab, der bei der Befragung die Antwortoptionen "Mehrmals pro Woche", "ca. 1-mal pro Woche", "ca. 1-mal alle 14 Tage" oder "ca. 1-mal pro Monat" gewählt hat.