Im Jahr 2019 belief sich die Milchleistung einer Milchkuh in der Schweiz auf durchschnittlich rund 6.972 Kilogramm je Kuh. Die Milchleistung von Milchziegen ist mit 630 Kilogramm pro Tier deutlich niedriger. Schafe gegen durchschnittlich nur 450 Kilogramm Milch pro Jahr.
Jährliche Milchleistung je Milchtierart in der Schweiz im Jahr 2019 (in Kilogramm je Tier)
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Schweizer Bauernverband. (2020). Jährliche Milchleistung je Milchtierart in der Schweiz im Jahr 2019 (in Kilogramm je Tier). Statista. Statista GmbH. Zugriff: 24. Januar 2021. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/163416/umfrage/durchschnittliche-milchleistung-je-milchtierart-in-der-schweiz/
Schweizer Bauernverband. "Jährliche Milchleistung Je Milchtierart In Der Schweiz Im Jahr 2019 (In Kilogramm Je Tier)." Statista, Statista GmbH, 31. Aug. 2020, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/163416/umfrage/durchschnittliche-milchleistung-je-milchtierart-in-der-schweiz/
Schweizer Bauernverband, Jährliche Milchleistung je Milchtierart in der Schweiz im Jahr 2019 (in Kilogramm je Tier) Statista, https://de.statista.com/statistik/daten/studie/163416/umfrage/durchschnittliche-milchleistung-je-milchtierart-in-der-schweiz/ (letzter Besuch 24. Januar 2021)