Selbstversorgungsgrad bei Käse in Deutschland bis 2019

Diese Statistik bildet den Selbstversorgungsgrad bei Käse in Deutschland in den Jahren 2000 bis 2019 ab. Der Selbstversorgungsgrad stellt eine Angabe dar, die beziffert, wie viel Prozent der benötigten Lebensmittelprodukte im eigenen Land produziert werden. Im Fall einer Unterversorgung (weniger als 100 Prozent) sind Importe notwendig. Im Jahr 2019 lag der Selbstversorgungsgrad für Käse in Deutschland bei rund 121,3 Prozent. Deutschland produzierte damit rund 21,3 Prozent mehr Käse, als es auf dem inländischen Markt verbrauchte.