Bei der Versorgung mit Kopfsalat ist Deutschland auf Auslandsimporte angewiesen. Der Großteil der Importe stammt dabei aus Spanien. Im Jahr 2023 lag die Importmenge von Kopfsalat aus Spanien bei rund 32.237 Tonnen. Unter den wichtigsten Lieferländern befinden sich ebenso einige nicht-europäische Länder, wie Ägypten und Tunesien.
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